2018年11月09日(金)

ミネラル白菜

お客様から

献立のアドバイスいただきました。

水1リットル

白菜一玉

マザーソルト 30グラム

つけること1日

白菜の栄養 ビタミンK 葉酸 食塩相当量 ビタミンℂ 

塩漬け 50グラム 1日の推奨量に対し 以下の割合

ビタミンK 44% 葉酸 17% 食塩相当量 14% ビタミンℂ 14%

食物繊維総量 5% ビタミンB6 5% カリウム 4% カルシウム 4%

マザーソルトミネラル白菜

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